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Ein kleiner Fischerort an der bemerkenswerten, mehr als 1.000 Kilometer langen Küste der Türkischen Ägäis.

Ayvalik liegt an einer buchtenreichen Region direkt gegenüber der griechischen Insel Lesbos, die man auf einer Tour sehr leicht erreichen kann, so dass sich Ayvalik geradezu dazu anbietet, einen Türkei- und Griechenlandurlaub miteinander zu verbinden.

Jenseits dieser interessanten und reizvollen Möglichkeit ist es vor allem die ursprüngliche und ruhige Atmosphäre dieses kleinen Ortes, die sich i in die Hügellandschaft und das blaue Meer hervorragend einbettet. Ungefähr 25 Inseln liegen mehr oder weniger direkt vor der Küste von Ayvalik und machen kleine Ausflüge mit einem gemieteten Boot zu einem echten Erlebnis.

Innerhalb der Ortsgrenzen besticht die kleine Stadt vor allem durch ihren für die Ägäis so typischen gastfreundlichen Charakter. Viele kleine Bars und Cafés laden zum Verweilen an der Strandpromenade ein, und in kleinen Restaurants und Tavernen kann man die typische Küche dieser Region genießen, die sich von der kulinarischen Landschaft der restlichen Türkei vor allem durch deutliche griechische Einflüsse abhebt.

Wenn sie in Ayvalik sind, versäumen sie nicht, einen Spaziergang durch die schönen Olivenhaine in der Nähe der Stadt zu machen; ein Erlebnis, das neben vielen anderen Eindrücken der Türkei leicht unterschätzt wird und das man nicht verpassen sollte.